| 产品业务 | 公司调味品的产销量及收入连续多年名列行业第一，是全球最大的调味品行业生产销售企业。产品品类丰富，其中酱油、调味酱和蚝油是目前公司最主要的产品。 |
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| 经营模式 | （1）采购模式：公司有多个专职采购部门统一负责不同板块的实施采购，辅以用ERP系统监管的采购策略，整体采购形成严密系统。
（2）生产模式：基本以“销量+合理库存”来制定产量；生产过程基本无人接触，保证食品安全和提高生产效率；通过信息化手段控制整个生产过程，确保产品品质。公司多年来基本实现产销同步，产能利用率维持在较高水平。
（3）销售模式：采取经销商为主的销售模式，最大化覆盖市场终端和体现共赢；采用先款后货的结算方式，有力保障公司充裕的现金流以及防止坏账的发生。 |
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| 行业地位 | 全球调味品龙头，酱油、蚝油市占率全国第一 |
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| 核心竞争力 | 1、始终领先一步的产能保障。
2、较高的精细管理优势。
3、强大的渠道能力。
4、显著的品牌优势。
5、形成多品类、大单品的竞争优势。 |
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| 竞争对手 | 日本龟甲万公司、香港李锦记、广东美味鲜调味食品有限公司 |
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| 消费群体 | 普通个人消费者和餐饮企业。 |
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| 消费市场 | 东部区域、南部区域、中部区域、北部区域、西部区域 |
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| 实控人或控股股东变更 | 海天味业2017年12月27日公告，公司原实际控制人为庞康、程雪、黄文彪、吴振兴、叶燕桥、陈军阳、黎旭晖、廖少层等八人组成的一致行动人，八人已于2017年12月27日签署了《一致行动确认及协议》之终止协议；同时庞康、程雪、黄文彪、吴振兴、叶燕桥、陈军阳等六人签署了《一致行动协议》。上述协议签署后，公司实际控制人变更为庞康、程雪、黄文彪、吴振兴、叶燕桥、陈军阳等六人组成的一致行动人。 |
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| 对外投资 | 设立调味食品公司：海天味业2020年1月11日公告，公司拟以货币资金出资5000万元，投资设立全资子公司“佛山市海天（南宁）调味食品有限公司”。标的公司经营范围为生产经营调味品、豆制品、食品、饮料、包装材料；农副产品的加工等。本次投资，有利于公司进一步提升生产加工能力和仓储配送能力。
设立子公司：海天味业2021年6月8日公告，公司及子公司海天蚝油(天津)集团有限公司、佛山市海天(江苏)调味食品有限公司根据业务发展需要，拟在宿迁、成都、武汉、广东等地投资设立全资子公司。设立子公司，将有利于公司产业规划布局。
拟在湖北、广东、海南等地设全资子公司：海天味业2021年9月30日公告，公司及公司全资子公司海天醋业集团有限公司、代代田（武汉）食品集团有限公司等，拟在湖北、广东、海南等地投资设立全资子公司，投资金额（注册资本）合计8000万元。本次投资设立公司，将有利于公司产品的培育和产业规划布局。 |
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| 行业竞争格局 | 调味品企业众多，行业集中度不高，竞争激烈，企业发展水平差异较大，整个行业处于变革初期，因此行业未来将逐步走向高端化、品牌化、集中化。这将给具有品牌、渠道、质量控制、产品研发、资金等方面明显优势的企业带来更多的发展红利和发展空间，企业间发展水平差距进一步拉大，行业整合将会不断涌现，行业集中度进一步提高。 |
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| 行业发展趋势 | 调味品行业是一个具有中国特色的行业，丰富而又多元，调味品不仅是与老百姓饮食密切关联的生活的必需品，也与餐饮行业、食品加工等行业的发展紧密相连，所以调味品行业多年来一直保持着自身特色的稳定发展。随着国家经济稳定增长和生活水平不断提高、餐饮行业稳定发展等因素，我们判断，调味品行业未来几年仍然会保持较为稳定的发展。 |
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| 公司发展战略 | 继续落实好公司的第二个五年计划，力争到2018年，实现规模和利润在2013年的基础上再翻一番的目标，保持公司持续、健康、稳定的发展势头，继续巩固公司在调味品行业的龙头地位，进一步扩大在酱油、蚝油、酱料的领先优势，并加快培育和建立料酒、醋、复合酱等潜力品的发展。在坚持以调味主业为核心优先发展的同时，利用好海天的平台和优势资源，全力加快新业务的拓展，不断建立新的优势。 |
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| 公司经营计划 | （1）抓市场。通过营销人力变革、网络下沉、后继品类等措施的落地，继续加大品牌力度，推动市场高质量发展，并奠定今后两三年的发展基础。
（2）抓效益。通过产品价格的适当调整来消化一部分成本的同时，更主要向高效管理要效益、向供应链竞争力要效益，努力达成利润指标，促进企业的良性健康发展。
（3）抓质量。继续推动精品工程，并作为常态化工作来抓，通过精品工程，提供更有竞争力的产品和服务，也打造高技能的工匠队伍。
（4）抓整合。加快拓展相关业务，将既有优势资源向外扩展。
2017年的主要经营指标：营收：145.3亿，同比增长16%；净利润：34.2亿，同比增长20%；扣非净利润：33亿，同比增长20%。 |
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| 可能面对风险 | 1、食品安全风险：随着我国对食品安全的日趋重视和消费者食品安全意识以及权益保护意识的增强，食品质量安全控制已经成为食品加工企业的重中之重。
2、原材料价格波动风险：黄豆、白糖等农产品是公司生产产品的主要原材料，农产品价格主要受当年的种植面积、气候条件、市场供求以及国际期货市场价格等因素的影响。
3、行业景气度下降风险：虽然调味品是属于一个刚性需求较强的一个产品，但受宏观经济不景气，高端餐饮下滑等因素的影响，大众消费品的增速也有可能面临下行的风险，但也有利于行业整合。 |
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| 股份锁定承诺 | 公司控股股东海天集团和股东佛山海鹏均承诺：自公司股票上市之日起三十六个月内，不转让或者委托他人管理其在本次公开发行完成后持有的公司股份，也不由公司回购该部分股份。公司实际控制人庞康、程雪、黎旭晖、黄文彪、叶燕桥、陈军阳、廖少层、吴振兴和其他自然人股东均承诺：自公司股票上市之日起三十六个月内，不转让或者委托他人管理在本次公开发行完成后持有的公司股份，也不由公司回购该部分股份。 |
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